PennyLane Brownies

Aiiihhh... dah lama gak posting niy...
Sekarang pen posting tentang brownies yg melegenda neh, resepnya dapet dari milis ini.

Ini resepnya:

Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir (untuk yg gak suka manis, bisa dikurangi)
1 cup minyak goreng
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1 sdt garam
2 sdt vanili
cincangan kacang tanah sangrai / panggang
1/2 cup Coklat chips

Cara membuat:
-Telur dikocok sampai mengembang
-Masukkan gula sambil dikocok terus. Masukkan bahan-bahan lainnya, aduk perlahan-lahan sampai tercampur.
-Olesi loyang dengan mentega dan kertas roti, panaskan oven 180 derajat celcius.
-Tuang adonan ke loyang, panggang +/- 35 menit. Test dengan tusuk igi/lidi yang bersih.
-Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.

Resep ini jadinya 2 loyang brownies (10cm x 30cm)