Ragout Pie

eKali ini giliran pie asin yg mo dibuat niy...
Ragout pie... yg gurih paling enak dimakan sambil nonton tipi he... Resepnya masih ngelirik NCC disesuaikan dng bahan yg ada.

Bahan:

15 Kulit pie asin siap pakai
1 sdm margarin untuk menumis
½ bh bawang Bombay
1 sdm tepung terigu
200 ml susu segar
1 buah wortel, potong dadu kecil, rebus
3 buah buncis, iris halus, rebus
1 buah kentang, iris kecil, rebus
Sedikit daun piterseli
1 buah fillet ayam, rebus lalu cincang dadu
Garam, lada bubuk dan pala bubuk secukupnya.

Cara mebuat:

Rebus fillet ayam, potong dadu lalu sisihkan.
Rebus wortel, buncis, kentang lalu sisihkan.
Panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga matang. Tambahkan tepung terigu, aduk cepat, tuang susu sedikit demi sedikit, masukkan wortel, buncis, peterseli dan kentang, aduk rata.
Masukkan garam, lada, dan pala, aduk rata. Angkat.
Bila adonan ragout sudah dingin masukan ke dalam kulit pie...

Ragout pie siap dihidangkan:)