Spaghetti

Postingan kali ini untuk memenuhi permintaan Ochie, katanya ngeliat spaghetti gw kayaknya enak. Kliatannya lho ya.... Coba bikin yuks, gampang koq tinggal cemplung2 aja... percaya dweh

Bahan:
500 gr spaghetti
2 Siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
250 gr daging giling
2 buah tomat, buang bijinya potong kecil2 *merah & besar*
3 buah sosis, potong kecil2
1 jar spaghetti sauce (yg ini terserah pake merek apa saja, tapi klo aku pake del monte/ prego tergantung persediaan)
1 kaleng jamur kancing, potong tipis lalu tiriskan
2 sdm daun oregano kering *yg ini gw banyakin coz seneng aromanya*
1 sdm daun basil kering
garam & gula secukupnya *gula agak banyak biar ngga terlalu asam dr tomatnya*
minyak untuk menumis
air secukupnya *1 gelas belimbing*

Cara Buat:
Rebus spaghetti dengan sedikit margarin/minyak sayur/olive oil *pilih yg ada di dapur aja* sampai matang lalu tiriskan.
Untuk saucenya, tumis sampai harum bawang putih & bawang bombay yg sudah dicincang. Masukan daging giling sampai daging berubah warna dan air daging mulai menyusut lalu masukan sosis, jamur kancing, tomat, 1 jar spaghetti sauce dan air secukupnya.
Terus diaduk sampe sauce meletup2 lalu masukan oregano, basil, garam dan gula. Masak sampai sauce mengental.
Setelah mengental sauce siap dihidangkan diatas spaghetti atau pasta laennya plus taburan keju.... sluuurrrppp....