Brum brum...ngeeeeennngggg...

Hari ini bikin apa ya... bangun kesiangan tapi dah dijadwalkan bikin nasi goreng xixixi...

Ini resep nasi goreng ekspres ala ibuna kei:)

Bahan:
- Bawang putih dan bawang bombay dirajang
- Minyak dikit dan margarin biar si nasi mengkilap he...
- Nasi putih
- Sayuran beku
- Telur
- Bakso/ sosis/ nugget
- garam, gula & merica secukupnya

Cara buat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan minyak + margarine
- Maukan telur kemudian aduk cepat, masukan sayuran beku dan bakso/sosis/nugget sampai layu
- Masukan garam, gula & merica sambil terus diaduk
- kemudian terakhir masukan nasinya...aduk2 sampai tercampur dan angkat.

Lunchbox Kei hari ini adalah:
- Nasi goreng yg dibentuk mobil, sayurannya ku taro dibawah biar gak ganggu waktu menghias mobilnya. Atasnya kututup nasi semua trus bikin jendela dari buncis, roda dari bakso dan kacang polong, lampu2 dari wortel.
- Daging asap yg dikukus sebentar trus digulung dan ditusuk seperti sate.
- Letuce buat sayurannya yg ditaro dibawah sate daging asap
- Belimbing
- Chiz
- Kit Kat

Brum bruuuummm...Kei siap berangkat dengan mobilnyah xixixi...

Orang2an *sawah*

Rabu libur deh bikin lunchbox, padahal Selasa malem Kei dah jijingkrakan nunggu besok sekolah he...
Jumat ini Ibu bikinnya simpel banged, apa yg ada di kulkas saja kebeneran juga rencananya pagi ini ada duty trip jadi kebayang pengennya yg cepet2.

Menu hari ini adalah:
- Hash Brown yg aku jadikan orang2an secara hash brown ini kan polos banged gituw... so aku kasih rambut dari letuce trus kasih mata, mulut & hidung dari potongan sosis.
- Sosis isi keju
- Telur rebus bentuk Rabbit
- Strowberi potong
- Chiz Cube
- Rich Bar

Oiya Hash Brown tuh kentang yg dicincang trus digoreng ada yg nyebutnya juga Potato Pancakes, klo tuk lengkapnya bisa mampir ke mas Wiki xixixi...
Ini panganan emang kedemenan kita, soale tinggal goreng dan makan satu aja tapi dah mengenyangkan:)

Udang Tempura ala Ibuna Kei

Ini adalah lunchbox yg Kei bawa di hari ke 2. Simpel banged secara mboke ini dah teler abis PP duty trip...weks...
Isinya cuma:
Nasi yg dicetak bunga
Udang tempura
Melon *red sweet* (masih ada 1/4 buah)
Kiyuri (timun jepun)
Kit Kat
Chiz Cube (2 biji)

Untuk udang tempura ala ibuna Kei, resepnya ya ini nih...

Bahan:
Udang
Kecap Inggris
Tepung Bumbu
Telur
Tepung Roti
Jeruk nipis

Cara Membuat:
Buang kepala udang, bersihkan kulitnya sisain daging & buntutnya he...
Rendam dengan jeruk nipis dan sedikit kecap inggris, diamkan 1/2 jam
Gulingkan udang ke tepung bumbu trus masukan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti.
Goreng, pegang dulu buntutnya biar hasilnya gak meringkel ya bow!

Psssttt...semua bahan gak ada takarannya, ikuti kata hati ajah yah xixixi...

"Love" lunchbox

Ini adalah lunchbox pertama buat Kei di hari pertama Kei sekolah niy...

Menunya:
Nasi yg dicetak "love"
Bitterballen
Brocoli rebus
Telur puyuh yg dicetak jadi rabbit & bear
Melon *red sweet*
Chiz cube (2 biji)
Melon & Bitterballen aku tampati di cup bentuk"love"...jadiyyyy lunchboxnya bertema "love" deh...

Untuk Resep Bitterballen-nya adalah:

Bahan:
250 gr Daging giling
Mentega untuk menumis
120 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
400 ml susu
1/2 sdt pala
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
3 sdm gula
50 gr keju parut
1-2 butir telur kocok lepas
Tepung roti secukupnya

Cara membuat:
Sangrai daging giling hingga kering, sisihkan.
Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, masukan tepung terigu, susu & daging giling sangrai. Kemudian masukan pala, merica, garam, gula & parutan keju.
Aduk sampai adonan menyatu kemudian angkat.

Bentuk adonan menjadi bulat2, masukan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti. Goreng sampai kuning dan tiriskan. itterballen siap dinikmati:)