Wednesday, April 4, 2007

Puding Coklat Banged


Puding coklat ini dibuat coz my hubby pecinta coklat sejate... ditambah lagi Ulet piaraan gw yg ikutan demen coklat juga. Jadilah puding ini dinamakan puding coklat banged sesuai dengan bahan yg dipakai semuanya berbau coklat. Dinikmati dalam keadaaan dingin sambil nonton tipi...acik lho....Coba bikin yuks...

Bahan:
2 bungkus agar2 putih *biar padet & cepet kenyang*
1 1/2 gelas gula putih *pake gelas belimbing*
115 gr / 1 blok cooking chocolate *potong kecil2*
1 lt susu cair coklat
4 sdm coklat bubuk *bisa dikurangi klo ngga suka terlalu pekat*

Vla:
1/2 lt susu cair
1 gelas gula putih
*pake gelas belimbing*
1 sdm tepung maizena
1 sdm rum *klo mau*

Pelengkap:
Hersey's chocolate syrup secukupnya

Cara Membuat:

Untuk puding, campur agar2, gula, susu cair, coklat bubuk lalu panaskan. Setelah mulai hangat baru masukan cooking chocolate yg dah dipotong kecil2 tadi. Terus aduk hingga semua
bahan larut & mendidih. Masukan ke cetakan dwehhh... jangan lupa cetakannya disiram air dulu ya biar puding ngga nempel kecetakan pas mo disajikan:D

Untuk Vla, campur susu & gula sampai mendidih & terus diaduk kemudian masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. masak hingga mengental, angkat. Stelah dingin masukan rum.

Cara penyajiannya, potong puding sesuai selera, siram dengan vla secukupnya plus Hersey's chocolate syrup secukupnya. yang terakhir inilah yg bikin puding ini tambah coklat...mmm... nyamyyyy...

Labels:

1 Comments:

Post a Comment

<< Home