Thursday, May 8, 2008

Chizkek For Papa

Kapan Papaku b'day? 17 December... lah ini b'day dah kelewat apa belom seh...yaudahlaaahhh...postingannya gak niat banged baru muncul bulan May...hiakakak.

Critanya gi males banged di kantor, BT! buka2 file eh ada poto si chizkek waktu tempo hari bikinin buat papa:)
Resepnya sama ma JCC, klik aja disini untuk topingnya niatnya pake whipped cream tapi koq ya males dan diliat ada butter cream wat percobaan menghias2 yg gw beli di Titan kapan tau tuh! trus tambahannya ya buah2an apa aja yg penting cerah ceria, ada jeruk mandarin kaleng, stroberi, kiwi ma cherry... masukin ke dalam kotak emas trus pasang pita emas dan jadilah seperti ini...taraaattt

siap dibawa tapi lom dipitain:p

Yg pada makan pada bilang, enyaaakkk...yg bikin senang tak terkira:)
Motonya pas dah mo diangkut tuh, tinggal kasih pita beres res res...sebenernya nutupin kekurangan juga seh...masih berantakan sana sini, maklum si chefnya lom pernah mendapatkan ilmu hias menghias cake...xixixi...

Monday, May 5, 2008

Kue Soes

Penasaran ma ni kue, ada yg bilang gampang ada yg bilang susah euy... jadi akyu tertantang wat bikinnya:) Resepnya seperti biasa dapet dari milis inih.
Ternyata baru jadi kulitnya ajah dah ilang 7 biji, yups! Kei yg ngembat... dan begitu diisi vla...ilangnya nambah banyak dengan alesan "ayah gak syuka loh..." hiakakak...pinter banged biar jatah Ayah lari ke Kei tyu...


Yuks mari nyoba...

Bahan:
200 ml air
125 gr Margarine
1 sdm gula pasir *yg ini aku ganti garam 1/2 sdt secara aku suka asin*
150 gr tepung terigu protein tinggi *cakra kembar*
4 btr telur

Cara membuatnya:
  1. Masak air, mentega dan gula hingga mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan.
  3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
  4. Masukkan adonan kedalam plastic segitiga, semprotkan diatas loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung *loyangnya aku alasin kertas roti & oles mentega*.
Vla Vanilla

Bahan:
2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gr gula pasir
1 sdm rhum (optional)

Cara membuat:

  1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan.
  2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.

Katanya sih lebih enak pake vla napoleon tapi berhubung telornya butuh banyak dan diriku kolesterolnya gi tinggi jadiyyy...pake yg vanilla juga dah maknyuuusss....